Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.
Maaltijdpakketten bomvol verborgen suiker
Diëtist PowerSlim
3 februari 2016

Wie heeft het tegenwoordig nou niet druk? En dan moet je ook nog eens verantwoorde en lekkere maaltijd op tafel zien te toveren, het liefst zonder teveel suiker. Als je dan ook nog eens niet zo’n keukenprins of prinses bent dan heb je daar misschien al helemaal geen zin in!

En daar biedt de supermarkt uitkomst: rekken vol met kant- en klare gerechten zoals nasi en stamppot, pakjes en zakjes voor jachtsaus en kip tandoori en allerlei andere maaltijdpakketten voor wereldse gerechten om zo binnen korte tijd iets lekkers te fabriceren. Dat is toch wel heel erg handig? Logisch, het is super makkelijk en tijdbesparend: je koopt een pak, er staat precies op wat voor ingrediënten je moet kopen, de bereidingswijze staat achterop en het is ook nog eens snel klaar. Ideaal zou je denken, toch?

Zijn kant-en-klare maaltijden wel zo gezond als je denkt?

Dat magnetron maaltijden over het algemeen niet zo gezond zijn dat weten de meeste mensen wel. Maar de pakjes met kruidenpoeder- en sauspoeder dan, waar je zelf nog groenten en vlees aan toe moet voegen, dat klinkt toch best gezond? Verse groenten, vers bereid….

Het klinkt allemaal misschien ideaal en lekker. En dat is het vaak (smaken verschillen natuurlijk ;) ook. Maar vergis je niet: er kleeft een groot nadeel aan die pakjes en zakjes uit de supermarkt: overal zit toegevoegde suiker in! Geloof het of niet, ik at dit weekend nog een blikje erwtensoep van een bekend merk, en bij het bekijken van het etiket zag ik dat zelfs hier suiker aan is toegevoegd. Dat zou je zelf toch niet aan je erwtensoep toevoegen, of wel?

Het is zelfs zo dat we persoon ongeveer 50 (!) kilo suiker per jaar eten. Dat wil zeggen dat we 1 maand per jaar alleen pure suiker eten. Je merkt dit vaak niet, want dit goedje zit vaak ongemerkt verpakt in de pakjes en zakjes van de supermarkt. Ze kunnen we onder 50 verschillende namen op het etiket staan!

Waarom wordt overal suiker aan toegevoegd?

Suiker is een goedkoop vulmiddel voor fabrikanten van levensmiddelen. Daarnaast stimuleert suiker de genotscentra in je hersenen waardoor je het lekker vindt en er meer van wilt eten. En dat is natuurlijk gunstig voor de fabrikant. Eigenlijk werkt het dus als een soort drug. Daarnaast zit er in dit soort maaltijden over het algemeen ook veel zout, smaakversterkers en conserveringsmiddelen.

Voorbeeld ingrediëntenlijst: Bekend merk maaltijdsaus Zoetzuur met perzik (met de nadruk op ZOET)
Water, perzik op sap 23% (perzik 19%, perzikensap, glucosestroop, voedingszuur E330), groenten (paprika 10% (rood, groen), ui), suiker, tomatenpuree, gemodificeerd maïszetmeel, ketjap (suiker, melasse, sojasaus (water, SOJABOON, TARWEZETMEEL, zout), water, gemodificeerd TARWEZETMEEL, zout, azijn, aroma), zout, kruidenazijn (azijn, specerijen, kruiden), stabilisator E415, kerrie, specerijextracten (chili, gember), cassavezetmeel, raapzaadolie 1 pot bevat wel 21 suikerklontjes!

Wat is er zo slecht aan toegevoegde suiker?

Al deze suiker zit binnen no-time in je bloedbaan, dus je bloedsuikerspiegel stijgt heel snel tot een hoge waarde. Je lichaam reageert hierop door de alvleesklier het hormoon insuline aan te laten maken, ook wel de sleutels voor je cellen genoemd. De glucose uit het bloed kan met deze sleuteltjes de cel in. Omdat er ineens veel glucose wordt opgenomen in de cellen, daalt je bloedsuikerspiegel ook weer heel snel.

Wat is het gevolg? Je voelt je slap en hongerig en je krijgt dus snel de neiging om wéér iets te eten en dan met name iets dat rijk is aan snelle koolhydraten (zoetigheid). En dan begint eigenlijk het verhaal weer opnieuw. Veel mensen ervaren hierdoor de hele dag een hongergevoel. Dat is natuurlijk helemaal geen fijn gevoel en het maakt het willen en kunnen afslanken bijna onmogelijk.

Hoe zit het dan met de zakjes van PowerSlim?

De PowerSlim producten bestaan ook grotendeels uit zakjes met poeder om met water te bereiden. Het grote verschil is, dat de ingrediënten niet uit allerlei vormen van suiker en zetmeel maar juist uit waardevolle aminozuren (proteïnen, bouwstoffen). Eigenlijk is hier het omgekeerde gebeurd. Uit melk en soja worden alle stoffen gefiltreerd (in een soort centrifuge) en worden de melksuiker en overige stoffen los geslingerd van het eiwit zodat alleen de aminozuren overblijven.

Eiwitten zorgen voor de opbouw van spieren, voor een verzadigd gevoel en vertragen samen met vezels en (gezonde) vetten de opname van suiker in het bloed. Je bloedsuikerspiegel blijft op deze manier stabiel. Dag hongergevoel! En dat is wel wat we willen :)

De zakjes van PowerSlim zijn in tegenstelling tot zakjes uit de supermarkt dus juist wél gezond. Uiteindelijk zul je de producten van PowerSlim langzaam weer gaan vervangen voor gangbare voedingsmiddelen. Zodat je uiteindelijk een helemaal gezond voedingspatroon aanleert en helemaal in balans bent.

Iedereen kan een keukenprins(es) zijn!

Ben je al op gewicht? Dan is het nu zaak om dat zo te houden en de maaltijdpakketten en andere pakjes en zakjes uit de supermarkt voortaan te laten voor wat ze zijn. Gezond koken zonder pakjes en zakjes hoeft écht niet moeilijk te zijn en is daarbij ook nog eens stukken goedkoper.

Neem nu lasagne bolognese, met gehakt, tomatenblokjes uit blik die je zelf op smaak brengt. Met zout, peper en Italiaanse kruiden en een beetje balsamicoazijn en geraspte kaas kom je al een heel eind. Natuurlijk is bechamelsaus best bewerkelijk om te maken maar daar kies je gewoon halfvolle crème fraîche voor. Zeker zo lekker en véél gezonder.

Om je eten dus op smaak te brengen zonder al die pakjes en zakjes kun je het beste verse kruiden gebruiken. Vul je voorraadkast aan met allerlei verschillende varianten, zoals oregano, paprikapoeder, kaneel, dragon, komijn en knoflookpoeder en ga zo maar door. Ook peper en zout horen daar natuurlijk bij. Kies dan voor zeezout, omdat hierin meer mineralen aanwezig zijn.

Het allerbeste is Himalayazout of Keltisch zeezout, dit is 100% natuurlijk zeezout zonder toevoegingen en bevat nog alle mineralen en sporenelementen. Misschien vind je het leuk om in de tuin verse kruiden te planten zoals basilicum, dille en bieslook. Of op een zonnig plekje op de vensterbank. Op die manier heb je altijd verse kruiden bij de hand. Dat is pas ideaal, toch? :) Kijk ook eens voor inspiratie bij onze koolhydraatarme recepten 

Ervaringen van PowerSlimmers
Joyce Joore, 26 jaar uit Geertruidenberg "Ik ga stralend het najaar in!**"

Ik hoef mij niet meer te verstoppen in dikke winterkleding! De complimentjes die ik nu krijg, geven mij de motivatie om mijn gezonde levensstijl voort te zetten.

Lees meer
Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer
Corine van Breugel, 47 jaar uit Leerdam "Ik had niet gedacht dat het zo makkelijk zou zijn!**"

In het begin was het wennen met boodschappen doen, maar er zitten handige boodschappenlijsten bij de weekmenu’s die me goed hielpen.

Lees meer
Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer