De lekkerste koolhydraatarme soepen

Diëtist PowerSlim
21 februari 2020

Het weekend is het perfecte moment om de keuken in te duiken om een heerlijke pan soep te maken. Zo sluit je de week meteen gezond en boordevol groenten af, maar heb je meteen ook een gezonde maaltijd voor de rest van de week. Neem een bakje soep mee naar het werk voor bij de lunch of warm hem ’s avonds op wanneer je geen tijd of zin hebt om te koken.

Wat eet je bij de soep?

Soep zelf bestaat over het algemeen alleen uit groenten en is dan ook geen vullende maaltijd. Je kunt er daardoor voor kiezen om eiwitten aan je soep toe te voegen zodat de soep een maaltijdsoep wordt. Je kunt natuurlijk ook iets bij je soep eten, bijvoorbeeld een broodje of een ander lekker PowerSlim product.

Zo maak van je soep een maaltijdsoep

Voeg eiwitten toe aan de soep:

  • PowerSlim fusilli
  • PowerSlim noodles
  • 120-150 gram gerookte kipfilet reepjes
  • 150-200 gram gerookte zalm blokjes, of bijvoorbeeld garnalen of coquilles
  • 150 gram gebakken tofu blokjes

Serveer een side dish bij de soep:

  • PowerSlim meerzaden bolletje met rauwe ham, roomkaas en rucola.
  • Geroosterd brood met een beetje kruidenroomkaas, bijvoorbeeld sesam lijnzaadbrood of het witbrood van PowerSlim. Ook lekker om het even aan te bakken in een pan met olijfolie, zout en Italiaanse kruiden.
  • Toastjes of bruschetta’s van PowerSlim, bijvoorbeeld met een beetje geitenkaas of roomkaas light.
  • De grissini oregano, lekkere soepstengeltjes van PowerSlim.
  • Een quesadilla van een PowerSlim wrap met 20+ smeerkaas, rode ui en eventueel sambal, een paar plakjes tomaat of een plakje ham.
  • Een lekkere PowerSlim pannenkoek.
  • Maak een lekker kaas-uienbroodje door een opengesneden broodje of een boterham te beleggen met geraspte kaas en wat uienringen. Even de oven in en klaar!

Lekkere soepen op een rijtje

 

Heldere prei-uiensoep
Fase 1

Bloemkoolsoep met kurkuma
Fase 1

Pittige tomatensoep
Fase 1

Pittige courgettesoep
Fase 1

Thaise currysoep met garnalen
Fase 1

Romige preisoep
Fase 1

Italiaanse paprikasoep
Fase 2a

Ervaringen van PowerSlimmers
Ellen Hiemstra, 55 jaar uit Den Haag "Het eetdagboekje van Ellen"

Zoals je merkt heb ik na een halfjaar een koolhydraatarm eetpatroon echt onderdeel van mijn leven gemaakt. Ik hoop dat ik hiermee ook anderen kan inspireren!

Lees meer
* Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer
Bridget Maasland, 45 jaar uit Amsterdam "Bridget Maasland: “Met PowerSlim behaalde ik eindelijk mijn doel”*"

Mijn coach heeft me geleerd waar ik het beste op kan letten. Ik let nu veel meer op de voedingswaarden van producten en ben me er bewuster van waar koolhydraten in zitten.

Lees meer
* Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer