De lekkerste koolhydraatarme soepen

Diëtist PowerSlim
21 februari 2020

Het weekend is het perfecte moment om de keuken in te duiken om een heerlijke pan soep te maken. Zo sluit je de week meteen gezond en boordevol groenten af, maar heb je meteen ook een gezonde maaltijd voor de rest van de week. Neem een bakje soep mee naar het werk voor bij de lunch of warm hem ’s avonds op wanneer je geen tijd of zin hebt om te koken.

Wat eet je bij de soep?

Soep zelf bestaat over het algemeen alleen uit groenten en is dan ook geen vullende maaltijd. Je kunt er daardoor voor kiezen om eiwitten aan je soep toe te voegen zodat de soep een maaltijdsoep wordt. Je kunt natuurlijk ook iets bij je soep eten, bijvoorbeeld een broodje of een ander lekker PowerSlim product.

Zo maak van je soep een maaltijdsoep

Voeg eiwitten toe aan de soep:

  • PowerSlim fusilli
  • PowerSlim noodles
  • 120-150 gram gerookte kipfilet reepjes
  • 150-200 gram gerookte zalm blokjes, of bijvoorbeeld garnalen of coquilles
  • 150 gram gebakken tofu blokjes

Serveer een side dish bij de soep:

  • PowerSlim meerzaden bolletje met rauwe ham, roomkaas en rucola.
  • Geroosterd brood met een beetje kruidenroomkaas, bijvoorbeeld sesam lijnzaadbrood of het witbrood van PowerSlim. Ook lekker om het even aan te bakken in een pan met olijfolie, zout en Italiaanse kruiden.
  • Toastjes of bruschetta’s van PowerSlim, bijvoorbeeld met een beetje geitenkaas of roomkaas light.
  • De grissini oregano, lekkere soepstengeltjes van PowerSlim.
  • Een quesadilla van een PowerSlim wrap met 20+ smeerkaas, rode ui en eventueel sambal, een paar plakjes tomaat of een plakje ham.
  • Een lekkere PowerSlim pannenkoek.
  • Maak een lekker kaas-uienbroodje door een opengesneden broodje of een boterham te beleggen met geraspte kaas en wat uienringen. Even de oven in en klaar!

Lekkere soepen op een rijtje

 

Heldere prei-uiensoep
Fase 1

Bloemkoolsoep met kurkuma
Fase 1

Pittige tomatensoep
Fase 1

Pittige courgettesoep
Fase 1

Thaise currysoep met garnalen
Fase 1

Romige preisoep
Fase 1

Italiaanse paprikasoep
Fase 2a

Ervaringen van PowerSlimmers
Tatiana Voorbrood, 40 jaar uit Moordrecht "Ik ga zelfverzekerd de zomer in!*"

Ik heb van mijn coach geleerd anders te eten, en niet minder. Te genieten en toch in balans te blijven. Ik voel me veel beter en lekkerder in mijn vel dan ooit. Dat gun ik iedereen!

Lees meer
* Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer
Peggy van Can, 45 jaar uit Baneheide "Hoe is het nu met Peggy?"

Het maakt me trots op wat ik heb bereikt en dat gevoel is zo veel beter dan mezelf weer terug laten vallen in oude gewoontes.

Lees meer
* Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer