6x Verantwoorde ontbijtjes

22 december 2017

De kerst is voorbij en we hebben behoefte aan weer wat meer verantwoorde ontbijtjes. Wij zetten de zes lekkerste PowerSlim-proof ontbijtjes voor je op een rij. Voor iedere fase wat wils! 

Croissant met eiersalade (fase 1)

Begin de dag met een lekker croissantje met verse, zelfgemaakte eiersalade.
Tip: verwarm je croissantje even in de oven zodat ie lekker warm en een beetje knapperig wordt.

 

Ingrediënten

  • 1 PowerSlim croissant
  • 1 gekookt ei
  • 1 el roomkaas light
  • 1 tl bieslook, fijn gehakt
  • 1 tl platte peterselie, fijn gehakt
  • 1 stengel lente-ui, in ringetjes
  • Peper en zout

Voedingswaardes 265 calorieën - 3,4 g koolhydraten - 14,7g vet - 22,3 g eiwitten Bekijk het recept hier.

Pannenkoek met jam en kaneel (fase 1)

Ontbijten met pannenkoeken! Wie wil dat nu niet? Lekker wanneer je tijd hebt voor een uitgebreid ontbijtje. Maak hem extra lekker met een beetje PowerSlim aardbeienjam en een snufje kaneel!

Ingrediënten

  • 1 zakje PowerSlim pannenkoek naturel
  • 1 portie PowerSlim aardbeienjam
  • 1 snufje kaneelpoeder

Voedingswaardes 219 calorieën - 6,9g koolhydraten - 12,4g vet - 20g eiwitten Bekijk het recept hier.    

Scrambled eggs met cantharellen (fase 2b)

Meteen een portie groente binnenkrijgen tijdens je ontbijt? Kies eens scrambled eggs met bijvoorbeeld cantharellen gebakken in sojasaus.

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 0.5 el sojasaus
  • 100 g cantharellen (of gewone champignons of shiitake)
  • 1 sneetje volkorenbrood
  • 1 el olie
  • 0.5 avocado, in stukjes gesneden
  • 1 tomaat, in partjes
  • Grof zeezout
  • Peper
  • Halvarine

Voedingswaardes 539 calorieën - 19g koolhydraten - 41,1g vet - 23,2g eiwitten Bekijk het recept hier.  

Romige chocoladekwark (fase 2b)

Niet zoveel tijd maar toch zin in een lekker ontbijtje? Dan is deze chocoladekwark een goed idee. Ook lekker om als snack te nemen ’s avonds op de bank!

Ingrediënten

  • 3 tl PowerSlim chocolade hazelnootpasta
  • 150 g halfvolle kwark
  • 5 walnoten, kort geroosterd
  • Optioneel: vloeibare zoetstof

Voedingswaardes 327 calorieën - 8,2g koolhydraten - 22,4g vet - 20,4g eiwitten Bekijk het recept hier

Banana pancakes (fase 3)

Vind je het lastig om twee stuks fruit per dag binnen te krijgen? Verwerk je fruit dan in een maaltijd, bijvoorbeeld in het ontbijt. Het enige dat je nodig hebt zijn twee eieren en een banaan en in een handomdraai heb jij een paar heerlijke pannenkoekjes op tafel staan!  

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 banaan, geprakt
  • 1 mespunt kaneelpoeder
  • 1 el olijfolie of boter

Voedingswaardes 323 calorieën - 21,9g koolhydraten - 19,4g vet - 13,5g eiwitten Bekijk het recept hier.  

Blauwe bessen smoothie (fase 3)

Ben jij iemand die het ontbijt voorheen nog wel eens oversloeg? Of ’s ochtends nog geen zin heeft in een flink ontbijt? Dan is een smoothie een uitstekende optie! Met een beetje kwark, havermout, blauwe bessen en een theelepel zoetstof in je blender maak jij een lekkere, gezonde smoothie.

Ingrediënten

  • 150 g halfvolle kwark
  • 100 g blauwe bessen
  • 3 el havermout
  • 1 tl zoetstof

Voedingswaardes 262 calorieën - 24,8g koolhydraten - 8,1g vet - 19,6g eiwitten Bekijk het recept hier.  

Smakelijk! 

Ervaringen van PowerSlimmers
Wilma Blanken, 48 jaar uit Culemborg "Ik voel me echt fantastisch!*"

Inmiddels heb ik mijn doel behaald. Ik voel me echt fantastisch! Ik ben supertrots op mezelf en heb natuurlijk ook leuke nieuwe kleding gekocht.

Lees meer
* Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer
Nirmalla Verstraaten, 42 jaar uit Venray "Hoe is het nu met Nirmalla?"

Een jaar geleden deelde Nirmalla haar PowerSlim ervaring met ons. Maar hoe is het nu met haar?

Lees meer
* Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer