Fase 2B
Zomerse aardbeien salade
Bereidingstijd 10 minuten
Aantal personen: 1
Bereidingswijze:
Doe de spinazie, komkommer en rucola in een diep bord. Verdeel de aardbeien, noten en pompoenpitten eroverheen. Verbrokkel de feta over de salade en breng op smaak met balsamicoazijn.
- Ingrediënten:
- 100 g komkommer in blokjes
- 50 g verse spinazie
- 1 handje rucola
- 100 g verse aardbeien in kwarten
- 90 g feta light
- 15 g ongezouten gemengde noten
- ½ el pompoenpitten
- 1 el balsamicoazijn
Voedingswaarde
| Energie | |
| Kcal | 344 Kcal |
| Vet | 20,5 g |
| Koolhydraten | 11,4 g |
| Eiwitten | 24,9 g |
Schrijf een reactie