Fase 2C

Zoete schuimomelet

Bereidingstijd 15 minuten Aantal personen: 1
Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Splits de eieren. Zorg ervoor dat er geen dooier bij het eiwit komt. Voeg de zoetstof toe aan het eiwit en klop dit zo stijf mogelijk met een mixer. Klop de dooiers ook kort tot ze romig zijn. Voeg een klein beetje van het eiwit toe aan de dooiers en spatel voorzichtig door elkaar. Voeg nu de rest van het stijfgeslagen eiwit toe en spatel er ook voorzichtig doorheen. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak een omelet van het mengsel. Naar wens zoetstof toevoegen.
Tip:
Lekker met PowerSlim jam, een beetje limoenrasp en verse munt.
  • Ingrediënten:
  • 2 eieren
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl vloeibare zoetstof
Voedingswaarde
Energie
Kcal 315 Kcal
Vet 29,5 g
Koolhydraten 0,2 g
Eiwitten 12,3 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Zoete schuimomelet
Uw waardering