Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.
Fase 2A

Varkenshaas op bedje van gegrilde groenten

Bereidingstijd 40 minuten Aantal personen: 1
Voeg toe aan favorieten Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 200 graden. Meng alle groenten in een ovenschaal met olijfolie, peper, zout en Italiaanse kruiden. Grill de groenten in ong. 30 minuten gaar. Kruid de varkenshaas met peper. Verhit de roomboter in een koekenpan en bak de varkenshaas in 10-15 minuten rosé of doorbakken naar wens. Leg de gegrilde groenten op een bord en daarop de varkenshaas met 1 el jus uit de ovenschaal.
  • Ingrediënten:
  • 120-150 g varkenshaas
  • 1 el roomboter
  • ½ gele paprika in stukken
  • ½ aubergine in repen
  • 1 rode ui in parten
  • 10 cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 1 el olijfolie
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde
Energie
Kcal 436 Kcal
Vet 26,8 g
Koolhydraten 12,9 g
Eiwitten 35,9 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Varkenshaas op bedje van gegrilde groenten
Uw waardering