Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.
Fase 1A+1B

Soep van geroosterde tomaatjes

Bereidingstijd 65 minuten Aantal personen: 1
Voeg toe aan favorieten Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190 °C. Leg de tomaten met opengesneden kant naar boven samen met de knoflook op een stuk bakpapier op de bakplaat. Besprenkel met de olijfolie en strooi er wat peper en zout over. Laat dit circa 1 uur bakken. Meng de tomaten en de inhoud van het teentje knoflook (pers deze uit) samen met de bouillon en de basilicum. Pureer met de staafmixer tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout. Desgewenst kun je de soep nog even verwarmen.
Tip:
Deze soep is een bijgerecht en dus bedoeld om naast je maaltijd te eten. Het telt niet mee als eetmoment omdat er bijna geen eiwitten in zitten. Lekker met de PowerSlim bruschetta bijvoorbeeld.
  • Ingrediënten:
  • 200 g (Roma) tomaten, gehalveerd
  • 200 ml kippenbouillon
  • 1 teentje knoflook, niet gepeld
  • 1 el olijfolie
  • Paar blaadjes basilicum
  • Zout
  • Peper
Voedingswaarde
Energie
Kcal 148 Kcal
Vet 11,4 g
Koolhydraten 7,9 g
Eiwitten 2,4 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Soep van geroosterde tomaatjes
Uw waardering