Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

Runderstoofpotje

Bereidingstijd 165 minuten Aantal personen: 1
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een braadpan. Fruit de ui en knoflook aan en voeg de stukjes magere runderlap toe. Voeg vervolgens de laurier, tijm en tomatenpuree toe en bak kort mee. Blus af met de bouillon. Zet het vuur laag met de deksel op de pan en laat 2 uur zacht sudderen. Roer af en toe door en voeg water toe indien nodig. Laat de laatste 30 minuten de zilveruitjes en champignons mee garen. Voeg de laatste 10 minuten de ontbijtkoek toe, door deze over het vlees te verkruimelen. Roer door tot dat het een glad mengsel is. Verwijder het laurierblad voor het serveren.
Tip:
Lekker met een fris-zure komkommersalade.
  • Ingrediënten:
  • 1 PowerSlim ontbijtkoek
  • 40-50 g magere runderlap, in blokjes
  • 100 g champignons, in kwarten
  • 1 el olijfolie
  • 0,25 ui, gesnipperd
  • 2 tl tomatenpuree
  • 3 zilveruitjes
  • 200 ml runderbouillon
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 tl verse tijm
  • 1 blaadje laurier
Voedingswaarde
Energie
Kcal 368 Kcal
Vet 20,9 g
Koolhydraten 12,5 g
Eiwitten 28,5 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Runderstoofpotje
Uw waardering