Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.
Fase 2A

Oosterse kip met paksoi

Bereidingstijd 30 minuten Aantal personen: 1
Voeg toe aan favorieten Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Maak een marinade van de sojasaus, rijstazijn, citroensap, gember, knoflook, peper en zout. Wrijf de kip in met de marinade. Dek af en laat dit minimaal 15 minuten staan. Laat de kipfilet uitlekken in een zeef en bewaar de marinade in een kommetje. Verhit de kokosolie in een koekenpan fruit de ui totdat deze glazig ziet. Houd de even ui apart. Bak de stukjes kipfilet op hoog vuur in circa 2 minuten rondom goudbruin. Zet het vuur laag en voeg de overgebleven marinade toe. Keer regelmatig om en laat in circa 7-10 minuten gaat worden. Roerbak de laatste 3-5 minuten de ui, paprika en de paksoi mee. Breng eventueel nog op smaak met peper en zout.
  • Ingrediënten:
  • 120-150 g kipfilet, in stukjes
  • ½ rode paprika, in stukjes
  • 100 g paksoi, grof gesneden
  • ½ ui, grof gesnipperd
  • ½ teentje knoflook, geperst
  • 1 el kokosolie
  • 1 el rijstazijn
  • 2 tl citroensap
  • 1 cm geraspte gember
  • 1 el Kikkoman sojasaus
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde
Energie
Kcal 289 Kcal
Vet 12,4 g
Koolhydraten 10,1 g
Eiwitten 31,4 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Oosterse kip met paksoi
Uw waardering