Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.
Fase 2C

Maaltijdsoep tomaat

Bereidingstijd 25 minuten Aantal personen: 4
Voeg toe aan favorieten Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Verhit olie in een grote pan. Bak hierin de ui met knoflook in 1 minuut glazig. Voeg de tomaten uit blik, oregano, paprikapoeder, peper en zout toe en breng aan de koook. Laat 5 minuten koken. Pureer met de staafmixer tot een gladde soep. Zet de pan terug op het vuur. Voeg de paprika's en winterpeen toe. Laat een paar minuten koken. Voeg de gehaktballetjes toe en kook zachtjes tot deze gaar zijn.
  • Ingrediënten:
  • 2uien, fijngesnipperd
  • 2 tenen knoflook, fijngesneden
  • 2 blikken gepelde tomaten
  • 1 gele paprika, in blokjes
  • 1 groene paprika, in blokjes
  • 1 winterpeen in schijfjes
  • 600 g verse soepballetjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 1 tl paprikapoeder
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde
Energie
Kcal 492 Kcal
Vet 31,4 g
Koolhydraten 17,3 g
Eiwitten 32,3 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Maaltijdsoep tomaat
Uw waardering