Fase 2C

Kip uit de oven met pompoen en wortel

Bereidingstijd 60 minuten Aantal personen: 1
Voeg toe aan favorieten Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 ⁰C. Verdeel de pompoen, wortel, ui, knoflook en de kipfilet in een ovenschaal. Breng op smaak met de kruiden en wat peper en zout. Doe de olijfolie erbij en meng goed door elkaar. Zet de ovenschaal voor circa 50 minuten in de oven.
  • Ingrediënten:
  • 120-150 g kipfilet
  • 200 g pompoen, met schil en in stukjes
  • 1 winterpeen in stukjes
  • ½ ui, grof gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 2 el olijfolie
  • ½ tl paprikapoeder
  • 1 tl Provençaalse kruiden
  • Paar takjes verse tijm
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde
Energie
Kcal 399 Kcal
Vet 22,9 g
Koolhydraten 14,6 g
Eiwitten 30,9 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Kip uit de oven met pompoen en wortel
Uw waardering