Fase 1A+1B

Groentesoep met balletjes

Bereidingstijd 30 minuten Aantal personen: 1
Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Draai kleine balletjes van de rundertartaar. Kook de balletjes en de groenten in de bouillon, voeg op het laatst de peterselie toe.
  • Ingrediënten:
  • 120-150 g rundertartaar, gekruid met peper en zout
  • 100-200 g soepgroenten van toegestane groenten zoals bloemkool, broccoli, champignons, snijbonen en tomaat
  • 1 el peterselie, gehakt
  • 200 ml (groente)bouillon
Voedingswaarde
Energie
Kcal 162 Kcal
Vet 5,9 g
Koolhydraten 3,9 g
Eiwitten 23,0 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Groentesoep met balletjes
Uw waardering