Fase 2C
Gestoomde zalm met broccoli, bloemkool en wortel
Bereidingstijd 15 minuten
Aantal personen: 1
Bereidingswijze
Leg de bloemkool, wortel en de zalm in een stoompan. Breng het water aan de kook en stoom de vis en de groenten gaar in circa 7-10 minuten, Voeg na 3 minuten de broccoli toe. Breng op smaak met dille en wat peper en zout.
- Ingrediënten:
- 150-200 g zalmfilet
- 100 g broccoli in roosjes
- 100 g bloemkool in roosjes
- 100 g wortel in schijfjes
- 1 tl dille
- Peper
- Zout
Voedingswaarde
| Energie | |
| Kcal | 354 Kcal |
| Vet | 17,7 g |
| Koolhydraten | 9,3 g |
| Eiwitten | 35,5 g |
Schrijf een reactie