Fase 2B
Geroosterd brood met gerookte zalm, komkommer en avocado
Bereidingstijd 10 minuten
Aantal personen: 1
Bereidingswijze:
Rooster de sneetjes brood onder de grill. Besmeer de sneetjes met de roomkaas en beleg met de spinazie, komkommer, avocado, gerookte zalm en de rode ui. Breng op smaak met wat peper en zout.
Tip:
Zit je nog in fase 1? Vervang het brood dan door bijvoorbeeld PowerSlim sesam lijnzaadbrood en gebruik 40-50 g gerookte zalm.
- Ingrediënten:
- 1-2 sneetjes koolhydraatarm of volkoren brood
- 1 el roomkaas light
- 2-4 plakjes gerookte zalm
- 150 g komkommer in schijfjes
- Handje verse spinazie
- ¼ avocado in schijfjes
- ¼ rode ui in ringen
- Versgemalen peper
- Zeezout
Voedingswaarde
| Energie | |
| Kcal | 269 Kcal |
| Vet | 16,2 g |
| Koolhydraten | 13,1 g |
| Eiwitten | 15,0 g |
Schrijf een reactie