Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.
Fase 1A+1B

Gehaktballetjes met tzatziki

Bereidingstijd 20 minuten Aantal personen: 4
Voeg toe aan favorieten Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Meng de tartaar met het fijngesneden sjalotje, bouillonpoeder, peper, zout en eventueel sambal. Draai balletjes ter grootte van soepballetjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes circa 5 minuten. Serveer met de tzatziki. Bereidingswijze tzatziki: Meng de magere kwark met de komkommerrasp en knoflook. Breng op smaak met peper en zout.
  • Gehaktballetjes:
  • 200 g rundertartaar
  • 1 sjalotje, fijngesneden
  • 1 tl bouillonpoeder
  • 1 tl sambal (eventueel)
  • 1 el olijfolie
  • Peper
  • Zout
  • Tzatziki:
  • 200 g magere kwark
  • ¼ komkommer, geschild, geraspt en uitgelekt
  • 1 teen knoflook, geperst
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde
Energie
Kcal 122 Kcal
Vet 5,4 g
Koolhydraten 4,5 g
Eiwitten 13,8 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Gehaktballetjes met tzatziki
Uw waardering