Fase 1A+1B
Champignon risotto
Bereidingstijd 15 minuten
Aantal personen: 1
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking en giet af. Bak de ui glazig in de olie in een koekenpan en voeg de champignons toe. Bak nog circa 6-7 minuten. Voeg de rijst, het bouillonpoeder en de roomkaas toe en breng op smaak met peper en zout. Garneer met de bieslook.
Tip:
Lekker met verse spinazie.
- Ingrediënten:
- 1 zakje PowerSlim sojarijst
- 200 g verse champignons, in kwarten
- 1 el ui, gesnipperd
- 1 el roomkaas bieslook light (bijv. Philadelphia)
- 1 el olie
- 1 tl tuinkruiden bouillonpoeder
- Paar takjes bieslook
- Zout
- Peper
Voedingswaarde
| Energie | |
| Kcal | 277 Kcal |
| Vet | 11,7 g |
| Koolhydraten | 9,0 g |
| Eiwitten | 34,0 g |
Schrijf een reactie