Voor de lunch een heerlijke salade met biefstukpuntjes

BENODIGDHEDEN

• 250 gr rucola sla
• 250 gr ijsberg sla
• 125 gram biefstuk (in stukje snijden)
• 2 el soja saus
• 1 gele paprika
• 1 ui

BEREIDINGSWIJZE

Was de sla en verdeel deze over een bord. Braad de biefstukpuntjes in een pan medium. Leg op een bord wat ijsbergsla en rucola sla. Snijd een paprika en ui fijn en meng deze met de sla. Leg de biefstukpuntjes op het bord en voeg 2el soja saus toe aan het geheel.