Fase 1b Recepten – Diner

Post Pic

Heerlijke Blini’s

BENODIGDHEDEN

1 zakje Power Slim mix voor blini’s

Klein plakje rauwe tonijn (ca 2×2 cm)

1 tl kaviaar

1 bakje Griekse yoghurt 0% vet

1/8 kleine ui

Verse dille

Tuinkers

 

 

BEREIDINGSWIJZE

Bereid de Power Slim mix voor blini’s en bak er 3 blini’s van volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Leg in het midden van de blini’s een tl Griekse yoghurt en strijk dit een beetje uit.
Beleg de blini met de tonijntartaar en garneer met een plukje tuinkers.

Beleg de blini met een tl kaviaar

Scampi’s met pasta & tomaat

Post Pic

BENODIGDHEDEN

  • 200 gram scampi’s
  • 1 zakje Power Slim® pasta
  • 4 tomaten (geen cherry tomaat)
  • Verse basilicum, grof gehakt
  • ½ ui
  • ½ teen knoflook
  • 1 el citroensap & 1 el olijf olie

BEREIDINGSWIJZE
Zet water op het vuur voor de pasta. Kook de Power Slim® pasta volgens de bereidingswijze aangegeven op de verpakking. Fruit het uitje met een beetje olijfolie samen met de knoflook in de pan. Voeg de (gepelde) scampi’s toe en snijd de tomaten in verschillende stukjes en breng deze op smaak met een klein beetje citroensap. Meng de tomaten met de scampi’s en bestrooi het geheel met peper en zout. Maak het geheel af met grof gehakte verse basilicum.

Kalfsoester met broccoli en champignonsaus

Post Pic

BENODIGDHEDEN

  • 125 gr kalfsoester
  • 1 zakje Power Slim® champignonsoep
  • 1 el olijfolie
  • 125 gr champignons, grof gesneden
  • 200 gr broccoli

BEREIDINGSWIJZE

Maak de broccoli kookklaar en zet alvast water op. Smoor in de kookpan alvast de grofgesneden champignons met 1 el olijf olie. Bereid in een koekenpan uw kalfsvlees volgens de bereidingwijze

Vul ondertussen de shaker met 100 ml water en voeg het Power Slim® zakje toe. Schud krachtig tot alles is opgelost. Voeg het mengel toe aan de champignons en laat het geheel zachtjes koken.

Tilapiafilet met taugé

Post Pic

BENODIGDHEDEN  

  • 2 tilapiafilets
  • 1 Courgette
  • 4 tomaten
  • Half bakje Champignons
  • Koriander
  • Taugé 
  • Sojasaus
  • Aluminium folie

BEREIDINGSWIJZE

Verwarm de over voor op 180c. Leg de tilapiafilet in een groot stuk aluminiumfolie. Snijd de courgette, tomaat en champignons in stukjes en omring de vis hiermee. Voeg tevens de taugé toe. Vouw het aluminiumfolie in een puntige vorm, vouw de punt om en giet als laatste de soja-saus toe. Leg de vis in een ovenschaal en laat de vis voor 35 minuten sudderen.