Archief voor categorie Lunch

BENODIGDHEDEN

• 150 g grote garnalen
• 1 Zak gemengde jonge bladsla
• 1 tomaat
• ¼ komkommer
• 2 tenen knoflook
• ½ rode peper
• Schijf citroen
• 1 el olijfolie

Bereidingswijze

Snijd de tomaat in parten en de komkommer in stukjes.

Snijd de rode peper en knoflook fijn en bak ongeveer 5 min. samen met de garnalen in 1 el olijfolie in een koekenpan.

Meng de sla met de tomaat en komkommer en leg in een diep bord. Schep de warme knoflookgarnalen erop en serveer met een schijf citroen.

BENODIGDHEDEN

• 1 zakje Power Slim® omelet kruiden
• 1 eetlepel bieslook gehakt
• 1 eetlepel basilicum gehakt
• 3 trostomaten in parten gesneden
• ¼ komkommer in plakken gesneden
• 1 tl rode wijnazijn
• 1 tl oregano
• 1 el olie

BEREIDINGSWIJZE

Bereid de omelet volgens de normale bereidingswijze in ½ el olie. Klop een dressing van de resterende olie, rode wijnazijn en oregano. Maak een salade van komkommer tomaat en dressing.

Bestrooi de omelet met de verse kruiden en serveer met de salade.

BENODIGDHEDEN

• 1 zakje Power Slim® omelet Kaas
• 2 kleine stronkjes witlof

BEREIDINGSWIJZE

Verwijder de buitenste bladeren en bittere kern van de stronkjes witlof. Snijd ze fijn en bak ze 2 minuten in ½ el olie in een koekenpan met goede antiaanbaklaag. Doe ondertussen 110 ml koud water in de shaker en voeg de inhoud van het zakje toe. Krachtig schudden tot alles volledig is opgelost. Giet het Power Slim®mengsel over de gebakken witlof en bak het geheel nog circa 2 minuten.

BENODIGDHEDEN

• 1 zakje Power Slim brood
• 1 gerookte kipfilet in reepjes
• 5 champignons in stukjes
• ¼ groene paprika in reepjes
• 1 el olijfolie

BEREIDINGSWIJZE

Bak het broodje volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen de paprika en champignons in 1el olie in een koekenpan. Warm op het laatst de reepjes kip mee. Beleg het broodje met gerookte kip, paprika en champignons.

Benodigdheden

Power Slim® Boerenomelet & mix van groenten

Bereidingswijze

Snijd van te voren wat verse groenten fijn. Bereid de boerenomelet zoals vermeld op de Power Slim® verpakking en voeg de groenten toe aan de pan. Laat het 5 minuten bakken en je hebt een heerlijke boerenomelet.