Archief voor categorie Recepten
Tonijntartaar met kappertje en sojasaus
BENODIGDHEDEN
- 150 gram rauwe tonijn
- 2 el kappertjes
- 1/2 ui
- Bieslook
- 1 el olijfolie
- 1 el Griekse yoghurt (0% vet)
- Peper
- Zout
- 2 el Soja saus
BEREIDINGSWIJZE
Snijd de tonijn in vierkante blokjes. Snijd de ui en bieslook in hele fijne stukjes. Doe de tonijn, kappertjes, ui en bieslook samen in een kom en voeg 1 el olie toe. Mix 2 el sojasaus en 2 el Griekse yoghurt. Pak een kopje en vul deze met de tonijn mix. Omgekeerd op het bord plaatsen en als laatste de saus eromheen gieten.
TIP
Ook lekker voor op de Power Slim® crostino’s
Salade scampies peper
BENODIGDHEDEN
- 150 g grote garnalen
- 1 Zak gemengde jonge bladsla
- 1 tomaat
- ¼ komkommer
- 2 tenen knoflook
- ½ rode peper
- Schijf citroen
- 1 el olijfolie
Bereidingswijze
Snijd de tomaat in parten en de komkommer in stukjes.
Snijd de rode peper en knoflook fijn en bak ongeveer 5 min. samen met de garnalen in 1 el olijfolie in een koekenpan.
Meng de sla met de tomaat en komkommer en leg in een diep bord. Schep de warme knoflookgarnalen erop en serveer met een schijf citroen.
Kabeljauw, prei, rauwe ham
Ingrediënten
- 100 g kabeljauwfilet
- 200 g prei
- 50 g magere rauwe gerookte ham
- Verse tijm
Bereidingswijze
Snijd de prei in ringen, ris de blaadjes van een paar takjes tijm en roerbak de prei met de tijm en wat versgemalen peper in ½ el olie in een wok. Snijd de ham in reepjes. Kruid de kabeljauwfilet met peper en zout en bak deze ca. 3 min. per kant in ½ el olie in een koekenpan. Voeg op het laatste moment de hamreepjes toe aan het preimengsel.
Eet smakelijk!
Pangasiusfilet met paprika en sojasaus
BENODIGDHEDEN
- Halve Ui
- 1/3 Prei
- 1/3 Courgette
- Halve Groene paprika
- Half bakje Champignons
- Koriander
- Peper
- Sojasaus
BEREIDINGSWIJZE
Snijd de pangasiusfilet in stukjes. Snijd de ui en prei in ringen, de courgette en paprika in stukjes en de champignons in vieren. Hak de koriander fijn. Verhit 1 el olie in een hapjespan of wok en bak de pangasiusfilet ca. 1 minuut. Voeg de groenten toe en bak nog ca. 5 minuten tot alles gaar is. Voeg de laatste minuut de koriander, peper en sojasaus toe.
TIP
Lekker met salade met komkommer en bieslook erbij.
VARIANT
Voeg i.p.v. champignons en prei, tomaat en taugé toe.
Omelet rolletjes met knoflook,ui en spinazie
BENODIGDHEDEN
- 1 zakje Power Slim omelet kruiden
- ½ kleine ui
- 1 flinke teen knoflook
- 100 g spinazie
- Handje champignons
Bereidingswijze
Pel en snipper de ui, pers de knoflookteen en fruit samen in ½ el olie in een koekenpan. Intussen de champignons in vieren snijden en toevoegen. Spinazie toevoegen en even kort roerbakken tot deze geslonken is. Naar smaak kruiden met peper en zout.
In een andere koekenpan de omelet bakken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Het groentemengsel op de omelet leggen en oprollen tot een rol.
Omelet kruiden en salade
BENODIGDHEDEN
- 1 zakje Power Slim® omelet kruiden
- 1 eetlepel bieslook gehakt
- 1 eetlepel basilicum gehakt
- 3 trostomaten in parten gesneden
- ¼ komkommer in plakken gesneden
- 1 tl rode wijnazijn
- 1 tl oregano
- 1 el olie
BEREIDINGSWIJZE
Bereid de omelet volgens de normale bereidingswijze in ½ el olie. Klop een dressing van de resterende olie, rode wijnazijn en oregano. Maak een salade van komkommer tomaat en dressing.
Bestrooi de omelet met de verse kruiden en serveer met de salade.
Omelet kaas witlof
BENODIGDHEDEN
- 1 zakje Power Slim® omelet Kaas
- 2 kleine stronkjes witlof
BEREIDINGSWIJZE
Verwijder de buitenste bladeren en bittere kern van de stronkjes witlof. Snijd ze fijn en bak ze 2 minuten in ½ el olie in een koekenpan met goede antiaanbaklaag. Doe ondertussen 110 ml koud water in de shaker en voeg de inhoud van het zakje toe. Krachtig schudden tot alles volledig is opgelost. Giet het Power Slim®mengsel over de gebakken witlof en bak het geheel nog circa 2 minuten.
Brood gevuld gerookte kip
BENODIGDHEDEN
- 1 zakje Power Slim brood
- 1 gerookte kipfilet in reepjes
- 5 champignons in stukjes
- ¼ groene paprika in reepjes
- 1 el olijfolie
BEREIDINGSWIJZE
Bak het broodje volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen de paprika en champignons in 1el olie in een koekenpan. Warm op het laatst de reepjes kip mee. Beleg het broodje met gerookte kip, paprika en champignons.
Spicey spaghetti
BENODIGDHEDEN
- 1 zakje Power Slim® spaghetti bolognaise
- 1 halve kleine aubergine in blokjes
- 1 halve kleine courgette in blokjes
- 1 tl oregano
- 1 tl rozemarijn
- 1 teen knoflook gehakt
- ½ ui gesnipperd
- ½ rode pepertjes in ringetjes
BEREIDINGSWIJZE
Fruit de ui, knoflook, rozemarijn, rode peper, courgette en aubergine in een pan in 1 el olie. Vul de shaker met 170 ml koud water, voeg de inhoud van het zakje toe en schud krachtig tot alles volledig is Opgelost. Voeg de spaghetti toe aan de groenten in de pan en verwarm nog circa 5 minuten op middelhoog vuur.
Boerenomelet met groenten
Benodigdheden
Power Slim® Boerenomelet & mix van groenten
Bereidingswijze
Snijd van te voren wat verse groenten fijn. Bereid de boerenomelet zoals vermeld op de Power Slim® verpakking en voeg de groenten toe aan de pan. Laat het 5 minuten bakken en je hebt een heerlijke boerenomelet.
Volg Power Slim® nu op:
